La nostra carta

Tapa de formatge de llet crua d'ovella curat

Patates Braves (cassolans i fregides en oli d'oliva)

Croquets de rostit o d'espinacs i formatge de cabra (6u)

Nachos amb guacamole casolà i salsa bec de gall

Nachos, guacamole, formatge cheddar, pulled pork i salsa pico de gallo

Anxoves de l'escala sobre coca de vidre amb tomàquet

La Chimi, hamburguesa de carn de vaca ecològica de Cal Tomàs 180gr., amb pa de brioix, formatge provolone, lechuga, enceba morada, tomàquet i salsa ximi xurri

L´Octopus, hamburguesa de carn de vaca ecològica de Cal Tomàs 180 gr., amb pa de brioix, formatge, lechuga i la nostra salsa

Pulled pork, amb pa de brioix, formatge cheddar i enciam.

Entrepà de xistorra de Cal Tomàs, formatge scamorza fumat i ceba caramelitzada

Entrepà de bonítol, alvocat, tomàquet i ceba marinada

Babau, Penedés. Xarel.lo. Vi ecológic, afruitat i aromàtic.

Lluerna, Penedés. Els Vinyerons. Xarel.lo. Vi natural, cítric, tocs de poma i herbes, perssistent.

Experiència. Succés Vínicola. Conca de Barberà, Parellada. Vi natural, fresc, cítric i herbaci.

Gall Blanc, Mas Candí. Penedés. Malvasía, garnatxa blanca, xarel.lo i muscat. Vi jove, fresc, aromàtic, fonoll i fruites tropicals.

Tiro al Blanco, Castes brancas. Morto Wines, Ribeiro. Godello, treixadura, loureiro i albarinyo. Vi ecológic, fresc, amb volum, notes préssec i cítrics.

Karman, Rioja. Karman Wines. Garnatxa i Tempranillo. Vi jove afruitat, aromes de maduixa i fruits vermells, llaminer, perfecte per prendre'l fresquet.

Cuca de Llum, Conca de Barberà. Succés Vinícola. 100%Trepat. Vi natural, lleuger, afruitat i molt fresc. Ideal per l'estiu.

Remordimientos, Bodegas Cerrón. Jumilla. Monastrell i Garnatxa. Vi afruitat, fresc i fluid, criat en àmfores i foudres.

Queso de oveja curado

Croquetas de pollo asado

Patatas bravas caseras fritas en aceite de oliva

Nachos con guacamole casero y salsa pico de gallo

Nachos, guacamole, queso cheddar, pulled pork y salsa "pico de gallo"

Anchoas con pan con tomate

La Chimi, hamburguesa de vaca madurada ecològica de Cal Tomàs, pan brioix, queso provolone, cebolla morada, tomate y lechuga.

La Octopus, hamburguesa de vaca madurada ecològica de Cal Tomàs, pan brioix, bacon, queso cheddar, lechuga y nuestra salsa.

Pulled Pork, pan brioix, cheddar, encurtidos y lechuga.

Bocadillo de chistorra de Cal Tomàs, queso scamorza ahumado y cebolla caramelizada.

Bocadillo de bonito del norte, aguacate, tomate y cebolla marinada.

Croquetas con patatas

Hamburguesa ecològica con queso, pan brioix y patatas fritas caseras.